Hamburguesa de tilapia

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INGREDIENTES

  • Filetes de tilapia
  • Aceite de oliva
  • 1 huevo
  • Cebolla
  • Pimiento morrón
  • 2 tallos de apio
  • Ajo picado
  • Perejil fresco
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Tiempo: 40 minutos

Hamburguesa de tilapia

Prepara una hamburguesa casera en poco tiempo.

PREPARACIÓN

• Coloca la tilapia en el procesador de alimentos y déjala bien picada.

• En una sartén con una cucharada de aceite, saltea la cebolla, el pimiento, el apio, el ajo y el perejil, todo bien picado. Después, dejamos enfriar durante 10 minutos.

• Combina la mezcla de verduras con el pescado y un huevo. Añade sal y pimienta y dale forma de hamburguesa.

• En una sartén, ve haciendo la hamburguesa a fuego medio-alto y más tarde monta la hamburguesa como más te guste.

SUGERENCIA DE PRESENTACIÓN

Puede servirla como hamburguesas de pescado o como un plato principal de proteínas con una ensalada fresca y crujiente.

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